北中TIMES
SSZ(サイエンス・スタディ・ゼロ) 利き水探究(3年)
2018年04月12日
透明な水(5種類)を飲み比べてみたら違いがありました。それはなぜだろう?
市販されている5種類の水を、品名が分からないようにして飲み比べました。
口当たりや風味、のどごしの違いを飲み比べてみると今まで気づくことがなった様々な発見がありました。
軟水と硬水、水の飲みやすさにはどうやら【硬度】が関係しているということを学びました。
私たちが普段飲んでいる水は、軟水と硬水どちらが飲みやすいのだろう。日本人に合う水とは!?